外媒〖mei〗:榴莲壳“变身「shen」”抗菌绷带 有(you)助加速伤口愈合

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参考新闻网9月21日报道 据路透社伦敦9月20日报道,新加坡南洋理工大学的科学家们正在处置食物残渣,他们将被抛弃的榴莲壳酿成抗菌凝胶绷带。

报道称,这一历程需要在榴莲壳经由切片和冷冻干燥后从榴莲壳中提取纤维素粉,然后将其与甘油夹杂。这种夹杂物酿成水凝胶,然后被切成绷带条。

南洋理工大学食物科学与手艺项目的认真人威廉·陈(音)教授说:“在新加坡,我们每年要消耗约1200万个榴莲,除了果肉以外,我们对外壳和种子无能为力,而这会造成环境废弃物。”榴莲壳占榴莲的一半以上,通常被抛弃和焚烧。

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陈教授还说,这项手艺还可以将大豆以及麦糟等其他食物废弃物酿成水凝胶,有助于削减该国的食物废弃物。

报道先容,与传统绷带相比,这种有机水凝胶绷带还能保持伤口部位更凉爽湿润,这有助于加速伤口愈合。

研究职员说,行使废物和酵母生产抗菌绷带比传统绷带的生产更具成本效益,由于传统绷带的抗菌特征来自银或铜离子等加倍昂贵的金属化合物。

榴莲批发商陈恩川(音)说,在榴莲季,他天天经手至少30箱榴莲——最多可达1800公斤。他说,能够行使榴莲通常被抛弃的部门是一种创新,这将令享用这种水果变得“更可连续”。

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